買い物かご
0
0円
自信があります。
美味しいもの、ここでしか飲めないお酒との出会いに乾杯。
自家製の酒肴を味わってほしいです。例えば自家製の粕漬け
例えば自家製塩麹漬け、生かんずり、自家製フキ味噌、…
食を通じて人を幸せにしたいという願いを込めて
丹精こめて料理しています
毎日食べても飽きない優しい味付けで
心と身体の喜びを感じられる場所でありたい。
くつろげる空間と美味しい食事とお酒
あなたを大切にするお店です。お立ち寄りください。
新潟十日町の農家と直接年間契約をしています。
新潟の美味い水と空気と養分をしっかりと蓄えた、新潟辛味野菜『神楽南蛮』
で毎年現地で手作りで漬け込んでいます。
おふくろがそのまたおふくろ(つまり店主のばあちゃん) のレシピで仕込んだ
南蛮塩辛(なんばんじょうから・別名生かんずり)は奥深い甘味と辛味のバランスが絶妙 です。
家族で。職場の皆様と。デートで。接待で。
楽しかった。美味しかった。うれしかった。また会いたい。
幸せな気持ちとあなたをむすぶ場所でありたいと願っております。