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酒の一滴は血の一滴

酒の一滴は血の一滴

蔵人が丹精込めて造りました

新潟十日町の松乃井酒造をはじめとする日本酒をメインに

新潟県内限定流通や入手困難な日本酒を独自ルートでお取り寄せしております。

鼻にぬける芳醇な香と口中にひろがる醸成された旨味をお好みのおちょこで

むすび、れとろともに越後の地酒がオススメです

 

むすび 越後地酒 

一人でも多くの方に美味しい新潟の地酒を飲んで

幸せになっていただきたい

新潟に独自入手ルートを持つ店主ならではの新潟県内でしか流通しない幻の日本酒に出会えることも

日本有数の美味しい水と空気で作られた日本酒は、ここでしか味わえない新潟魚沼十日町の郷土料理と一緒にどうぞ

2023年11月より十日町初のクラフトビール『妻有ビール』の取り扱いを開始しました

美しい着物の柄のラベルと女性らしい繊細なビールの味わいは、十日町らしさが満載です

ぜひ一度お試しください


神楽坂に来たらふらりと立ち寄って美味い日本酒と肴で

お一人の方でも楽しめるようにカウンター席もございます

別亭むすびにはペットOK、喫煙OKのテラス席、お子様イスもございます デートや会食、接待、二次会、散歩がてら、などお心の向くままにどうぞ


生ビール

注ぎ方にこだわる泡まで美味いビールです

800円

めでたしゴールデンエール 十日町初のクラフトビール

ALC 5.0 IBU25 オレンジピールの香りとモザイクホップのトロピカルでフルーティーな香りが特徴です。 こちらもとても飲みやすく女性にもオススメです。

1200円

豪雪ペールエール 十日町初のクラフトビール

ALC 5.0 IBU20  ホップの苦みは控え目。飲みやすい味わいです。

1200円

越後ビール こしひかりエール(缶)

日本のクラフトビールの第一号!新潟の地ビールをお試しください

1000円

越後ビール レッドエール(缶)

苦味の絶妙なバランス、もったりとしたコクが癖になる味わい

1000円

魚沼十日町銘酒 松乃井 特別本醸造

きりっとスッキリした飲み口、ぬる燗や常温がオススメ

グラス  850円

1.5合 徳利冷・常温 1600円

1.5合 徳利 ぬる燗 1700円


魚沼十日町銘酒 松乃井 吟醸生

フルーティな旨口。女性に人気があります

グラス  950円

1.5合 徳利冷・常温 1800円

1.5合 徳利 ぬる燗 1900円

魚沼十日町銘酒 松乃井 原酒 十九度

男らしいワイルドなお酒。パンチあります。

グラス  950円

1.5合 徳利冷・常温 1800円

1.5合 徳利 ぬる燗 1900円

魚沼十日町銘酒 松乃井 純米吟醸(店主イチ押し)

すっきりとしていながらバランスの取れたまろやかな味わい

グラス  1400円

1.5合 徳利冷・常温 2700円

1.5合 徳利 ぬる燗 2800円

魚沼十日町銘酒 松乃井 純米大吟醸

有機農法の専用米で造る特別な一杯。美味い。別格。

グラス  1600円

1.5合 徳利冷・常温 3100円

1.5合 徳利 ぬる燗 3100円

むすび限定 四合瓶(すべてボトル)

鶴齢 純米吟醸 

久保田 千寿 吟醸

北雪 純米大吟醸

高千代 純米吟醸 無濾過無加水 一本〆

八海山 純米吟醸

きりんざん 純米吟醸 ブラウンボトル

山間16号 中採り直詰め原酒

サビ猫ロック 黒サビ 特別純米

越乃寒梅 純米大吟醸 無垢

きりんざん 純米大吟醸

久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃仕込み

松乃井 英保 純米大吟醸

北雪 YK35 純米大吟醸

ASK

景虎梅酒 赤ラベル

えちごの梅酒 おすすめはソーダ割

780円

八海山の焼酎で仕込んだ梅酒にごり

梅の味がしっかり

850円

北雪梅酒

いわずと知れた北雪ブランドの梅酒 一度飲んでみてください

850円

越後さむらい梅酒

濃厚♡

1100円

焼酎 八海山よろしく千万あるべし 40度

ぜひロックで

水割・ロック・ストレート 1300円


焼酎 雪男

雪男のボトル、ラベルがカッコイイ ソーダ割でどうぞ

900円

焼酎 こしひかり

お米がこれだけおいしけりゃ、焼酎だっておいしいわけだ

900円

越後のソフトドリンク 津南 雪下ニンジンジュース

飲みやすくニンジンの甘味が感じられます

 680円

越後のソフトドリンク ヤスダヨーグルト

これ考えた人 天才だわ

680円

越後のソフトドリンク 八海山 あまさけ

入荷があれば、ぜひご注文ください 美容と健康に

680円

ウーロンハイ

お酒とお酒の合間のお酒

580円

緑茶ハイ

お酒とお酒の合間のお酒

580円

生レモンサワー

サッパリ、生レモンでお口スッキリ

580円

紀州南高梅サワー

梅干しまるっと1個入っています

梅干し単品の追加も承ります(梅干し料金別途)

680円

スダチサワー 夏秋限定

生のスダチが入っています。香を楽しんで

680円

辛口ジンジャーエール

650円

コーラ

550円

ウーロン茶 ホット・アイス

550円

トマトジュース

550円

オレンジジュース 100%

550円

日本酒のお供『やわらぎ』

明日も美味しく飲むためにお酒と同量のミネラルウオーターをどうぞ

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