コース

むすびでは3名-22名までの完全個室をご用意

おすすめコース

全て2人前より、前日までに予約をお願い致します

おむすびプラン・へぎそばプランはお得な税込2時間飲み放題つきプラン。

120分飲み放題・150分退席なのでゆっくり楽しめます

日本海コース・越後酒彩(えちごしゅさい)コースともに各店共通です。

オススメ 全てのコースにプラスで選べるプラスオプションもございます

お刺身盛り合わせ(1人前)             +1000円

ブランド豚つまりポークしぐれ煮           +1000円

ブランド豚つまりポークバラ塩こうじ             +1000円

イチオシ   つまりポークロース粕漬け焼き         +1200円

おまかせ旬魚新潟松乃井酒造粕漬け                    +1000円

飲み放題30分延長                           +770円

飲み放題1時間延長                  +1250円

グレードアップ飲み放題              +770円 

【一番人気オススメ】十日町へぎそばプラン(120分飲み放題つき)

当店が初めての方に召し上がっていただきたい新潟らしい定番メニューをとりそろえたお得なプラン


季節の小鉢

おふくろのお惣菜盛合せ

自家製だしまき卵

栃尾の油揚げかんずり葱味噌焼き

つまりポークバラ塩こうじ焼き

特選さばの塩麹焼き

十日町名産へぎそば        以上7品


※混雑時、開始から150分でお席退出をお願いすることがあります。

 ※価格には席料、スタンダード飲み放題料金が含まれております。

※入荷状況により、予告なくメニュー内容を変更する場合がございます。 

税込6000円


魚沼特Aコシヒカリおむすびプラン(2時間飲み放題つき)

創業からの人気メニューの揚げたて唐揚げが入ったお得なプラン


季節の小鉢

おふくろのお惣菜盛合せ

出汁巻き卵

栃尾の油揚げかんずり葱味噌焼き

国産鶏のから揚げ

特選鯖の塩麹焼き

特A地区魚沼十日町産コシヒカリおにぎり  以上7品


※混雑時、開始から150分でお席退出をお願いすることがあります。

※価格には席料、スタンダード飲み放題料金が含まれております。

※入荷状況により、予告なくメニュー内容を変更する場合がございます。

  税込6000円


スタンダード飲み放題内容 2時間

【コース料理に付随する飲み物プランです 単品注文不可】

生ビール    生ビール

焼酎      なんこ(芋)、わんこ(麦)

        れんと(黒糖)、久米仙(泡盛)   

サワー各種   レモンサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ

リキュール   梅酒、カシス、ピーチ

ソフトドリンク オレンジ、コーラ、ウーロン茶

2700円税込

店内の日本酒50種全部飲み比べ【別亭むすび限定特別プラン】

時間制限なし。セルフサービス飲み放題。

平日ディナータイム。土日はランチタイムからご利用いただけます。

◇◇◇飲み放題内容◇◇◇

松乃井酒造場6種   特別本醸造から純米大吟醸まで

越後の地酒14種以上 八海山、〆張鶴、鶴齢、高千代、麒麟山、越の景虎

           その他レアな日本酒各種

越後の地酒ワンカップ 30種以上


その他、スタンダード飲み放題を含む、ビール、焼酎、ウイスキーなど、

店内メニューの抜栓済のお酒がすべて飲み比べ可能となります


セルフ飲み放題ご利用にはルールがございます。

コロナ対策実施。飲み残し厳禁。破損、汚損厳禁。酩酊厳禁。

グループ単位の利用。など、必ずご確認、ご了承の上お申し込みください。


※お料理は別途ご注文頂いております。

※別途席料を承っております。おひとり様600円。 サービスで小鉢が付きます。

※価格は税込です。

3600円税込

日本海コース(お食事のみ)

日本海の季節の旬魚を中心に構成したお食事のみのコースです


季節の前菜盛り合わせ

妻有ポークしゃぶしゃぶサラダ

季節旬魚のお造り盛合せ

松乃井旬魚粕漬け焼き

季節野菜の天ぷら盛合せ

十日町名産へぎそば      以上6品


※別途席料を承っております。おひとり様600円税込。サービスで小鉢が付きます。

※入荷状況により、予告なくメニュー内容を変更する場合がございます。



5500円税込

サービス名

やまのお ゐよ くやまえてぬ るふこしむ いろは をと

10000円

越後酒彩(えちごしゅさい)コース(お食事のみ)

日本酒に合う新潟の珍味と当店のみで召し上がれる新潟の名産品を集めたお食事のみのコースです。食通の方にお勧めです。


おふくろのお惣菜盛合せ

出汁巻きたまご

栃尾の油揚げピリ辛ネギ味噌焼き

日本海の珍味盛合せ

松乃井旬魚粕漬け焼き 

十日町名産へぎそば       以上6品


※別途席料を承っております。おひとり様600円。サービスで小鉢が付きます。

※価格は税込です。

※入荷状況により、予告なくメニュー内容を変更する場合がございます。  

7000円税込

キャンセルポリシー

当日のキャンセル、直前の大幅な減員は、キャンセル料を頂戴しております。


3日前   無料

2日前   無料

前 日  50%

当 日 100%

以下、当店のコースメニューをご予約の方は、必ずご確認よろしくお願い致します。

コースをご予約いただいた場合、ご予約の人数に合わせて仕入れ・仕込みを行っております。一生懸命作っているスタッフ、ご予約をお断りさせていただいたほかのお客様のため、食材の廃棄ロスを減らすため、キャンセルポリシーは以下のとおりとさせていただきます。

キャンセルポリシー: 当日キャンセルコース代金の100%、前日キャンセル:50%

※ご予約の際、別亭むすびの個室利用のご指定をいただいた場合、のちに『人数減少の変更による減員』の場合で『個室指定を継続する場合』には、個室料金が発生する場合があります。

(個室指定を解除し、席指定なしに変更する場合には、個室料金は発生しません)

※各部屋の定員(3名〜要確認)に満たない場合、1名不足につき2000円の個室料金を承ります。お店側の都合で広いお席をご用意した場合はこれに該当しません。

度重なる物価高や賃料・光熱費、最低賃金等、当社にとって存続していくための向かい風は多く吹いております。

そうはいってもキャンセルにはやむを得ない事情もあろうとは思います。お客様を大切にし続け、楽しい時間を提供し続けていくためにもキャンセルポリシーをご理解いただき、ご了承いただいたうえでご予約をお願い致します。

悪質キャンセル(当日キャンセルや複数回のキャンセル)と判断された場合、席のみのご予約もキャンセル料を請求する場合がございます。