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酒の一滴は血の一滴
営業時間内であれば無制限飲み放題＠むすびのみ（れとろは実施なし） １名＠3600円（税込）
酒の一滴は血の一滴
蔵人が丹精込めて造りました
新潟十日町の松乃井酒造をはじめとする日本酒をメインに
新潟県内限定流通や入手困難な日本酒を独自ルートでお取り寄せしております。
鼻にぬける芳醇な香と口中にひろがる醸成された旨味をお好みのおちょこで
むすび、れとろともに越後の地酒がオススメです
むすび 越後地酒
一人でも多くの方に美味しい新潟の地酒を飲んで
幸せになっていただきたい
新潟に独自入手ルートを持つ店主ならではの新潟県内でしか流通しない幻の日本酒に出会えることも
日本有数の美味しい水と空気で作られた日本酒は、ここでしか味わえない新潟魚沼十日町の郷土料理と一緒にどうぞ
2023年11月より十日町初のクラフトビール『妻有ビール』の取り扱いを開始しました
美しい着物の柄のラベルと女性らしい繊細なビールの味わいは、十日町らしさが満載です
ぜひ一度お試しください
神楽坂に来たらふらりと立ち寄って美味い日本酒と肴で
お一人の方でも楽しめるようにカウンター席もございます
別亭むすびにはペットOK、喫煙OKのテラス席、お子様イスもございます デートや会食、接待、二次会、散歩がてら、などお心の向くままにどうぞ
生ビール
注ぎ方にこだわる泡まで美味いビールです
850円
めでたしゴールデンエール 十日町初のクラフトビール
ALC 5.0 IBU25 オレンジピールの香りとモザイクホップのトロピカルでフルーティーな香りが特徴です。 こちらもとても飲みやすく女性にもオススメです。
1200円
豪雪ペールエール 十日町初のクラフトビール
ALC 5.0 IBU20 ホップの苦みは控え目。飲みやすい味わいです。
1200円
越後ビール こしひかりエール（缶）
日本のクラフトビールの第一号！新潟の地ビールをお試しください
1000円
越後ビール レッドエール（缶）
苦味の絶妙なバランス、もったりとしたコクが癖になる味わい
1000円
魚沼十日町銘酒 松乃井 特別本醸造
きりっとスッキリした飲み口、ぬる燗や常温がオススメ
グラス 850円
1.5合 徳利
1700円
魚沼十日町銘酒 松乃井 吟醸生
フルーティな旨口。女性に人気があります
グラス 950円
1.5合 徳利1900円
魚沼十日町銘酒 松乃井 原酒 十九度
男らしいワイルドなお酒。パンチあります。
グラス 950円
1.5合 徳利1900円
魚沼十日町銘酒 松乃井 純米吟醸（店主イチ押し）
すっきりとしていながらバランスの取れたまろやかな味わい
グラス1400円
1.5合 徳利2800円
魚沼十日町銘酒 松乃井 純米大吟醸
有機農法の専用米で造る特別な一杯。美味い。別格。
グラス1600円
1.5合 徳利3200円
むすび限定 四合瓶（すべてボトル）
鶴齢 純米吟醸
久保田 千寿 吟醸
北雪 純米大吟醸
高千代 純米吟醸 無濾過無加水 一本〆
八海山 純米吟醸
きりんざん 純米吟醸 ブラウンボトル
山間16号 中採り直詰め原酒
サビ猫ロック 黒サビ 特別純米
越乃寒梅 純米大吟醸 無垢
きりんざん 純米大吟醸
久保田 雪峰 純米大吟醸 山廃仕込み
松乃井 英保 純米大吟醸
北雪 ＹＫ35 純米大吟醸
ＡＳＫ
景虎梅酒 赤ラベル
えちごの梅酒 おすすめはソーダ割
780円
八海山の焼酎で仕込んだ梅酒にごり
梅の味がしっかり
850円
北雪梅酒
いわずと知れた北雪ブランドの梅酒 一度飲んでみてください
850円
越後さむらい梅酒
濃厚♡
1200円
焼酎 八海山よろしく千万あるべし 25度
焼酎ハイボールにしてもうまし
水割・ロック・ストレート 850円
焼酎 八海山よろしく千万あるべし 40度
ぜひロックで
水割・ロック・ストレート 1300円
焼酎 雪男
雪男のボトル、ラベルがカッコイイ ソーダ割でどうぞ
950円
焼酎 こしひかり
お米がこれだけおいしけりゃ、焼酎だっておいしいわけだ
950円
越後のソフトドリンク 津南 雪下ニンジンジュース
飲みやすくニンジンの甘味が感じられます
750円
越後のソフトドリンク ヤスダヨーグルト
これ考えた人 天才だわ
700円
越後のソフトドリンク 八海山 あまさけ
入荷があれば、ぜひご注文ください 美容と健康に
700円
ウーロンハイ
お酒とお酒の合間のお酒
600円
緑茶ハイ
お酒とお酒の合間のお酒
600円
生レモンサワー
サッパリ、生レモンでお口スッキリ
600円
紀州南高梅サワー
梅干しまるっと１個入っています
梅干し単品の追加も承ります（梅干し料金別途）
700円
スダチサワー 夏秋限定
生のスダチが入っています。香を楽しんで
680円
辛口ジンジャーエール
700円
コーラ
600円
ウーロン茶 ホット・アイス
600円
トマトジュース
600円
オレンジジュース 100％
600円
日本酒のお供『やわらぎ』
明日も美味しく飲むためにお酒と同量のミネラルウオーターをどうぞ
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